Ho provato a cucinare una ricetta copiata “pari pari” da un altro sito e voglio parlartene perché devi provarla anche tu; ti assicuro che ne vale la pena!
Ho trovato la ricetta del pane di Naan, icona della cucina indiana e medio-orientale (in questo caso senza lievito), sul sito “Vorreimaposso” e ho provato a farlo anche io. Il risultato? Mai più senza!
Morbido ma leggermente croccante sui bordi è ideale come “salva-cena” in quanto è veloce da preparare e perfetto per accompagnare qualsiasi pietanza, può essere l’asso nella manica per cene in compagnia o per quei giorni in cui vuoi sentirti un pizzico esotic*. La buona notizia? Farlo a casa è più semplice di quanto tu possa immaginare. Pensa che non occorre nemmeno accendere il forno perché si cucina in padella.
Trovi la ricetta cliccando sul sito di cui ti ho accennato su, all’inizio.
Aggiungo solo che è buonissimo anche con stracchino e prosciutto cotto o burro e salmone affumicato. Ed è a mio avviso delizioso anche così, senza alcun tipo di condimento.
Ecco, dev’essere eccezionale pure con la Nutella…
Cara Antonella,
volevo ringraziarti di cuore per aver provato la mia ricetta! Sono davvero onorata che ti sia piaciuta e ti abbia ispirata. Ti ringrazio tantissimo anche per avermi citata: un gesto che, oggi come oggi, non è affatto scontato e che apprezzo moltissimo. ❤️
Un abbraccio,
Valeria
Ciao Valeria,
perdonami per lo scandaloso ritardo con cui rispondo al tuo gentilissimo e gradito commento ma sono molti mesi che non bazzico da queste parti.
Spero, d’ora in poi, di esserci più spesso.
Sono io che ringrazio te per la tua deliziosa ricetta!
Un abbraccio e a presto.
Antonella