Ricette, ingredienti e cibi da provare, oltre a ristoranti e posti carini che suggerisco. Insomma, un piccolo spazio per chi ama mangiare e si diverte a giocare cucinare… ;-)
Ho provato a cucinare una ricetta copiata “pari pari” da un altro sito e voglio parlartene perché devi provarla anche tu; ti assicuro che ne vale la pena! Ho trovato la ricetta del pane di Naan, icona della cucina indiana…
Penso che il ristorante giapponese OSAKA, a Milano dal 1999, sia il migliore in cui abbia mangiato cucina giapponese tradizionale in vita mia (a parte, ovviamente, in Giappone), anche se, in realtà, a Milano ce n’è un altro che, secondo…
La torta Sacher è la mia torta preferita, in assoluto, al mondo e la scorsa estate, durante un giro a Vienna, ho avuto finalmente occasione di assaggiare quella originale, la vera Sacher, al Café Bel Étage presso l’Hotel Sacher.
Il farro con mini zucchine e i relativi fiori, è un piatto facilissimo da cucinare che faccio spesso perché mi piace molto; inoltre, sazia ma è leggero.
Una torta fatta in casa è un modo gustoso per addolcire una giornata faticosa Ingredienti: Preparazione: Metti in una ciotola capiente tutti gli ingerdeienti (tranne il cacao) e amalgamali bene. Versa quindi metà del composto in una teglia leggermete imburrata…
Ti piacciono i pizzoccheri? Non voglio sembrare spocchiosa ma ti assicuro che i pizzoccheri della Valtellina sono un piatto che mi riesce piuttosto bene. In realtà, li ho preparati per la prima volta solo tre o quattro anni fa e,…